Готовим дома, готовим вкусно на MIXE.RU
|
|
|
СУП ИЗ ФАСОЛИ С ЛАПШОЙ
Перебранную и промытую фасоль на 3 - 4 часа залить холодной водой.
Затем воду слить, фасоль залить 2,5 литра бульона или холодной воды и варить до мягкости.
Добавить поджаренный на масле лук, соль, перец (по вкусу), засыпать лапшу и варить еще 20 минут.
При подаче к столу суп посыпать зеленью петрушки.
На 1,5 стакана фасоли - 1 среднюю головку лука, 100 грамм лапши, 2 столовых ложки масла.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|